樺山そば

そばに良く合う、
自慢の鶏肉ジューシーコロッケ!

樺山そば(大湊海軍コロッケ)

樺山そばのコロッケは、サクサクに上がったこぶし大の大きなコロッケにはブイヨンベース(鶏がら)のたれがかかり、カリカリッとした食感が楽しい揚げたそばをトッピング。コロッケを割ると、中からジュワ―っと鶏もも肉と玉ねぎが混ざったホクホクのジャガイモが溢れ出します。見た目も美しい樺山そばのコロッケは、是非そばと一緒に食べて欲しいと考案されたコロッケです。なんと、コロッケやそば団子は冷凍などせずにその日に作ったものを提供しているのも美味しさの秘密です。

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樺山そばのコロッケ

ヘット配合率 30%
コロッケの形 まんじゅう型
販売価格 一皿300円(お持ち帰りは1個200円)
お持ち帰り 可能 ※お持ち帰りの場合、たれやそばのトッピングはございませんのでご了承下さい。

おすすめポイント

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100パーセント蕎麦粉だけで作る十割蕎麦

「伝統の味と香り」が自慢の樺山そば。100パーセント蕎麦粉だけで作る十割蕎麦のざるそばは、コシがありそばの香りを感じます。つゆとのバランスが良く、二段なのでボリュームもたっぷりです。ざるそばの他、店内には蕎麦・うどんのメニューがずらりと並びます。

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新メニューも続々開発

お店はお2人で切り盛りしている菊池さんご夫妻。つゆはめんつゆ、麺は中華麺で作る「そばラー」も始めたそうです。

店舗情報

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0175-22-0610

住所 青森県むつ市大字田名部字南椛山19-1
営業時間 10:00~17:00
定休日 月曜日(祝日除く)
販売日 毎日
駐車場 約20台

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